Andrea Illy è Presidente di illycaffè S.p.A., azienda familiare fondata nel 1933 con la missione di offrire il miglior caffè al mondo, di cui è stato Amministratore Delegato per ventidue anni - fino al 2016. Tra i diversi incarichi ricoperti all’esterno dell’azienda, è da segnalare dal 2020 la co-presidenza insieme a Jeffrey D. Sachs della Regenerative Society Foundation.
Pubblica regolarmente e contribuisce a livello globale come public speaker in vari consessi. Nel 1995 ha pubblicato per Academic Press Espresso Coffee: The Chemistry of Quality, giunto alla sua seconda edizione. È autore di Il sogno del caffè, pubblicato da Codice Edizioni nel 2015. Nel 2018 con la casa editrice Piemme ha pubblicato Italia Felix, una conversazione con il giornalista economico Francesco Antonioli. Sempre nel 2018, con Marco Fortis ha curato Altagamma: Strategie per l'Italia d'Eccellenza, pubblicato da Skyra. Dal 2019 ha iniziato l’elaborazione di un modello di Virtuous Agriculture, benefica per l’ambiente e la salute.
Andrea Illy è laureato in Chimica all'Università di Trieste, ha conseguito il Master Executive alla SDA-Bocconi di Milano e un Advanced Management Program all’Harvard Business School. Ha inoltre studiato Total Quality Management in Giappone, Innovation al MIT di Boston, Exponential Technologies alla Singularity University, e Complexity Science all'Università di Oxford.

Giancarlo Fonseca fa parte del team di Lombard Odier dal 2015 come Head of Distribution Italy. Prima di unirsi a Lombard Odier ha lavorato in Goldman Sachs Asset Management dove è entrato nel 2009 con il ruolo di Head of Distribution. In precedenza ha lavorato in AIG Life dove ha sviluppato soluzioni assicurative per il mercato del Private Banking.
Giancarlo Fonseca ha una esperienza di circa 20 anni nel mondo della consulenza finanziaria e del wealth management. Ha conseguito la laurea in Scienze Internazionali e Diplomatiche presso l'Università degli Studi di Trieste.